Im Jahr 1734 wurde die St. Leonhardsquelle zum ersten Mal entdeckt und 1995 von Familie Abfalter übernommen, da sie die besondere Qualität und Kraft der Quelle erkannten. Seitdem werden immer wieder neue Produkte entwickelt, die Regionalität und Lebensqualität verbinden. Der Familie ist dabei vor allem der respektvolle Umgang mit der Natur ein großes Anliegen, indem sie den Großteil des Quellvolumens der Natur überlassen.