Der einzigartige Geschmack und die Wirksamkeit des Thalheimer Heilwassers sind auf besondere mineralische Komponenten zurückzuführen.

Die Thalheimer Schlossquelle entspringt aus Glimmerschiefer und kristallinem Kalkstein bis in 300 Meter Tiefe. Sein Wasser steigt aus eigener Kraft an die Oberfläche, es handelt sich also um eine artesische Quelle. Dieses Wasser – technisch eine „alkalische Säure“ – wird aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung als „Heilwasser“ bezeichnet. Es ist besonders reich an wertvollen Mineralien, darunter Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chloride, Sulfate, Bicarbonate und vor allem Lithium.